#18 Wie bitter, dass bitter in Vergessenheit gerät

00:00:00: Music.

00:00:10: Hallo Andre willkommen im Podcast.

00:00:14: Ach ungesund schön dass du heute da bist und vielleicht magst du ein bisschen was zu dir erzählen einmalig müssen vorstellen damit alle wissen wer genau da eigentlich.

00:00:23: Ja ich bin auch froh dazu sage nichts Spannendes Format hat mich sehr gefreut die Einladung.

00:00:28: Ich bin André ich bin einer von zwei Gründen von Bitterliebe wir sind das Unternehmen was Bitterstoffe wieder weltweit bekannt machen möchte.

00:00:37: Am Bier vertreiben in Nahrungsergänzungsmittel mit dem Schwerpunkt auf sogenannte Bitterstoffe die eben sehr gut und sehr natürlich er sich positiv auf die Verdauung auswirken auf den Heißhunger auf verschiedene Factor können wir bestimmt später noch eingehen

00:00:50: am Grabe haben 218 die Firma gegründet und seitdem ist sehr viel sehr schnell passiert 2019 Baden wir bei die Höhle der Löwen.

00:00:59: Und konnten da einige Löwen begeistern und am Ende haben wir den Teams gemacht.

00:01:06: Sind durch die Sendung dann auch sehr schnell hin Handel gekommen also wir sind mittlerweile in über 400.

00:01:13: Griesel Jahren bei dm bei Rossmann Brannenburg nikowski

00:01:17: und ja sind gerade dabei die Produktpalette zu erweitern und auch in die USA zu expandieren also Kilos bei uns bitte liebe am ja.

00:01:29: Das vielleicht so die ganz kurze Kurzfassung.

00:01:31: Ok Google heißt Bitterliebe Bitterstoffe überall steckt so ein bisschen das Wort bitter drin da kann mit einfacher wirklich ganz am Anfang ein Mann also was was ist bitter überhaupt.

00:01:41: Geschmacksrichtung genau und eigentlich ist

00:01:47: alles bitter was bitter schmeckt das sagt man so technische ausgedrückt sind Bitterstoffe sekundäre Pflanzenstoffe also z.b. enthalten in einem Radicchio Chicoree

00:02:00: am Hopfen im Café überall da sind Bitterstoffe enthalten.

00:02:05: Leider sind die in den letzten Jahrzehnten extrem in Vergessenheit geraten das liegt an verschiedenen Dingen beispielsweise.

00:02:13: Hat man Bitterstoffe aus unseren Nahrungsmitteln herausgezüchtet weil bitte nicht ja nicht so in war sage ich mal und der Geschmacksstoff.

00:02:24: Nicht so angesagt war bei Konsumenten das.

00:02:28: Ist wiederum die Folge daraus dass wir seit Jahrzehnten immer mehr Zucker und Konservierungsstoffe konsumieren

00:02:34: und da nicht unsere ursprünglichen Geschmacksknospen nicht mehr individuell den Urzustand sind wie sie eigentlich sein sollten weil bitte ist ja einer unserer Geschmacksnerven.

00:02:44: Auf der Zunge und leider ja durch die Vernachlässigung empfinden wir schon das kleinste bitte als sehr bitter.

00:02:52: Und das führt bei vielen Leuten direkt am Anfang zu Abneigung und Industrie hat daraus gefolgt okay dann züchten wir diese eben heraus

00:03:02: und ja was ist da das Ende vom Lied dass wir eben bitte nicht mehr gewohnt sind weil es so gut wie gar nicht mehr vorkommt in unsere Nahrungsmittel und dann bezweifle es eben gerade so Lebensmittel die Schranken gesprochen habe z.b. Rucola oder Radicchio die von Natur aus Bitterstoffe besitzen die werden seit Jahrzehnten extrem mit Pestiziden behandelt aufheben auf den Feldern um sich fit Lingen ja zu bewahren das Problem dabei ist dass diese

00:03:31: Pflanzen um sich quasi vor Schädlingen selbst zu schützen Bitterstoffe.

00:03:37: Und diese bitterstoffe sind für uns Menschen gut und die Pflanzen nutzen sie sozusagen als Abwehrschild durch den Einsatz von Pestiziden auf den Feldern muss diese Pflanze aber gar nicht mehr so viel Bitterstoffe entwickeln

00:03:49: was hast du für das halt ein Rucola heutzutage nicht mehr bitter schmeckt der schmeckt mir ein bisschen zärtlich da kann man mal drauf achten wenn man so ein zwei Blätter Rucola ein bisschen länger drauf rum bei Schwangerschaft nicht mehr nicht mehr bitte

00:04:02: und ja das ist ja schade weil eigentlich haben wir alles in der Natur leider nicht mehr so wie ich.

00:04:10: Okay du meinst eben dass diese Bitterstoffe aber eigentlich ansonsten wurden rausgezögert aus Geschmacks gründen damit einfach auch nur die Akzeptanz für verschiedene Lebensmittel oder für verschiedene Lebensmittelgruppen quasi erhöht wird aber

00:04:22: du meintest 1007 gut für den menschlichen Körper also aber warum sind Bitterstoffe denn gut was machen die genau.

00:04:28: Genau also der Urinstinkt des Menschen ist das was bitter schmeckt ist giftig und das mag auf der einen Seite Stimmen bei gewissen Pflanzen.

00:04:40: Aber der Großteil von von Pflanzen und Kräutern die wir kennen die Bitterstoffe enthalten sind eben sehr sehr gut für den Körper das liegt daran das bitter

00:04:49: produziert Speichel und durch diesen Speichel wird die Verdauung positiv angeregt und wenn die Verdauung eben in den in Bestform arbeitet können viele Dinge gleich mal wie wie aus Zauberhand auf einmal verschwinden.

00:05:03: Dazu gehören zum Beispiel Völlegefühl wir kennen es alle Mann ist zu viel Grad fettiges Zeug und danach fühlt man sich schlecht und

00:05:10: der fragt sich warum man das überhaupt gegessen hat weil es jetzt eine Pizza Käsespätzle was auch immer und in dem Moment wo wir eben Bitterstoffe unserem Körper zuführen über die Zunge

00:05:21: mit Speichel produziert in dieser Spalte wiederum hilft der Verdauung dass sie sich besser zu ersetzen kann und dadurch

00:05:28: kommt die Verdauung schneller in Schwung und kann das Essen schneller ersetzen und das wiederum führt dazu dass wir uns besser fühlen nach dem Essen

00:05:36: also der hat das ist nur der der größte use Pisa angeschlagen von Bitterstoffen die Unterstützung bei der Verdauung bei Blähungen und generell im Magen-Darm-Trakt.

00:05:46: Und was bei uns natürlich auch einen Verkaufsschlager ist ist das Thema Heißhunger weil ich ganz simpel

00:05:53: bitter ist der natürliche Gegenpol zu süß und in dem Moment wo ich das Verlangen nach etwas Süßem habe kann ich eben mit bittertropfen entgegenwirken weil mein Körper ich kann dann quasi meiner Gelüste austricksen weil

00:06:08: die Geschmacksnerven die bitteren übertönen dann die süßen Geschmacksnerven auf der Zunge.

00:06:13: Und durch diesen natürlichen Switch habe ich dann weniger Lust auf etwas Süßes okay also

00:06:20: Darmgesundheit auf jeden Fall ein Thema und das Thema abnehmen was er auch jetzt ne wir sind noch im Januar die Polter oder wir sind im Februar anfangen Anfang Februar Beginn des Jahres mit einem alarm auch noch das Thema irgendwie so ein paar überschüssige Pfunde vielleicht Lust zu werden und hat das in die beiden Hauptthemen

00:06:37: okay und absolut.

00:06:39: Und die Naturkräften sollen wir dann einmal zu den Pflanzen zurückkommen also die haben ursprünglich waren jetzt eigentlich bitterer meintest du ja nur da haben irgendwie mehr Bitterstoffe und das ist eigentlich.

00:06:48: Ja Anne genannten hat die Naturkraft Dizzy Dizzy Dizzy verloren haben aber gibt es da auch irgendwie den Weg dass man jetzt vielleicht manchen Pflanzenarten wieder mehr Bitterstoffe zufügt oder die wieder so züchtet dass sie mehr Bitterstoffe haben gibt's das auch

00:07:00: oder wo gewinnt ihr die Bitterstoffe bisher z.b.

00:07:04: Genauso muss man unterscheiden also generell wenn ich jetzt zum Discounter gehe und sage ich ich brauche keine Nahrungsergänzungsmittel mit Bitterstoffen ich mache das über meine Ernährung.

00:07:15: Funktioniert das nicht so gut weil dort bekommt man keine Lebensmittel die wirklich noch viele Bitterstoffe enthalten wenn ich wirklich genügend Bitterstoffe ich sage jetzt Male auf natürlichem Wege oder Desinfektion möchte.

00:07:29: Dann muss ich eigentlich die Kräuter und Pflanzen selbst anpflanzen alles andere

00:07:35: bitter nicht ausreichen und das ist halt ein sehr hoher Aufwand weshalb man zu soupieren wir uns greifen kann weil wir nehmen eben hoch

00:07:46: also wirklich starke Pflanzen die von Natur aus sehr sehr viele Bitterstoffe enthalten zum BBZ war die enzianwurzel.

00:07:55: Tausendgüldenkraut das sind alles so Kräuter und Wurzeln die extrem viele Bitterstoffe enthalten und wurden auch nicht gezüchtet quasi bis jetzt oder

00:08:04: die Zahl in Minuten weil die auch jetzt nicht zum direkten Verzehr über einen Salat zu Kölner so ja also verwendet werden dürfen und dann was wir eben machen warum wir auch so viele Bitterstoffe da rausgekommen ist eben dass wir diese Kräuter nehmen

00:08:19: und eben in Algund in Alkohol Wasser Gemisch mehrere Wochen einlagern und durch diese Mazeration die da entsteht werden die Bitterstoffe herausgezogen das heißt wir beziehen das bestmöglichste aus dem Rock Kräuter draußen halten soeben ein Konzentrat

00:08:35: und das kann ich eben nicht beim Kochen erreichen zum Zustand dass das können wir auch.

00:08:40: Beweisen sage ich mal wir haben mit einem Institut zusammen den bitterwert unserer Tropfen ermittelt

00:08:47: und der liegt bei 171000 ins Netz damit mit der Zahl kann man erstmal nichts anfangen im Vergleich Lebensmittel aus dem Supermarkt in Rucola Radicchio die kommen nicht mal beim bitte Wert von 1000 da da ist wirklich ein massiver Unterschied

00:09:06: dann weshalb man halt auch bei dem Konzentrat wie bei unserem eben nur ein paar Tropfen benötigt ja generell und davon einfach wirklich viel bitte in die Küche zu integrieren

00:09:15: an aber gerade wenn man eben akute

00:09:19: ja ich habe mein Problemchen hat nach dem Essen man fühlt sich ein bisschen schlapp müde weil es eben sehr fettig war

00:09:26: da helfen dann hilft irgendein Konzentrat aber generell ist natürlich immer super wenn man bewusst sich dafür entscheidet bitte auch wieder in der Küche Einsatz zu gehen.

00:09:36: Finde spannt eben also die haben da wer von bis zu 100.000 Linsen Tropfen und aktuell noch so bis zu 1000 bei chicoreus mir zu verkaufen kann wie sah das auch bevor das raus gezüchtet wurde oder war es auch da jetzt haben das wirklich sehr stark reduziert reduziert bei all diesen Rucola Chicoree

00:09:54: sowas alles in der heutigen leider leider gab es da keine Bitterliebe früher dass ihr wirklich so intensiv.

00:10:04: Also da kann ich leider keine Zahlen zu wie das mal war.

00:10:08: Ich kenne nur noch so so so Geschichten die z.b. meine Eltern erzählen dass das bei deren Oma und Opa wenn es da sonntags den Braten gab dann gab es eben die Zungen.

00:10:18: Zum Braten dazu einen Endiviensalat oder an Wildkräutersalat der hat früher eben noch sehr sehr bitter geschmeckt.

00:10:25: Und sowas kennen wir heute ja gar nicht einen bitteren Salat

00:10:29: dann in der Gastronomie beispielsweise also da hat sich schon viel getan also gerade wenn man auch mit älteren Menschen redet die kennen das Thema bitte doch

00:10:39: deutlich öfter als jüngere Generation weil es irgend komplett von dem Speiseplan Schrift verschwunden ist.

00:10:47: Wie kann man das wieder einfügen also wir sagen wir können das jetzt in den Speiseplan quasi wieder mit einbringen dann zum Einzug Produkte gibt es auch so these oder ohne du hast Tropfen schon angeführt angesprochen wie würdest du jetzt in der normalen Alltag

00:11:00: der Kunde dafür sorgen dass du mehr Bitterstoffe aufnimmst.

00:11:04: Ja also da gibt's verschiedene Arten was was wirklich den meisten hilft ist einfach bewusst

00:11:11: quasi dieses Thema bitte sich wieder vorzunehmen wenn man kocht

00:11:16: dann da bin ich auch gar keine Produktwerbung machen das reicht schon wenn man sagt ok ich bin z.b. einen Radicchio oder einen Rucolasalat auch wenn er wenig enthält aber enthält

00:11:25: immerhin irgendwas dann wieder mit einzeln oder Katzen Kamillentee nehme ich halt mal einen bitteren Tee mit Tausendgüldenkraut beispielsweise oder zitwer

00:11:35: am Arber muss beispielsweise einfach viele Kräuter und Wurzeln die man auch als Tee kaufen kann und auch als mixed um sie so auch die Geschmacksnerven wieder langsam an bitteren Geschmack

00:11:45: Zugewinn da gibt's etliche andere Sachen wir haben z.b. Superfood Pulver wo wir auch einmal die Woche neues Rezept auf unserer Webseite Pausen.

00:11:55: Dann.

00:11:55: Wo man eben sehen kann wie gut bitte auch zu anderen Geschmäckern passen kann und was man damit alles machen kann also beispielsweise wenig immer gerne unsere schnitzelpanade

00:12:06: weil wir haben auch eine schnitzelpanade entwickelt mit eben unseren bitterpulver und dann merkt man dann wie diese Gegensätze gut harmonieren

00:12:15: dann genauso bei Süßigkeiten oder man kennt vielleicht auch die Schokolade mit Chili die gibt's ja auch und genauso kann man Süßigkeiten und Desserts eben auch mit Bitter kombinieren und wenn man eben anfängt damit zu kochen dann merkt man erstmal

00:12:30: bin ich vielseitig bitte einsetzbar ist weil das haben wir halt verlernt das kennen wir alle nicht mehr und dementsprechend macht es Sinn wenn man sich dann mit gerne.

00:12:40: Kann man wirklich langsam anzufangen das auch in der in der Küche und beim Kochen zu verwenden.

00:12:45: Und gibt's da auch einen zuviel wenn du meinst eingangs ja dass sie Bitterstoffen von den Pflanzen hergestellt werden ursprünglich mal um sie eigentlich bevor vor Fressfeinden zu schützen also kann es auch übertreiben wenn ich jetzt das schon die schnitzelpanade dazu noch einen Shake und noch Tropfen also

00:12:59: brachte sie mich Auswirkungen.

00:13:01: Nein das ist das hat natürlich müssen auch wie als Nahrungsergänzungsmittel eine Verzehrsempfehlung abgeben aber generell spürt man schon ganz gut ob man jetzt genug Bitterstoffe zu sich genommen hat

00:13:13: dann ist Beispiel dafür vielleicht wenn man jetzt einen sehr.

00:13:17: Starten oder einen sehr hochwertigen Bitterstoff Tee konsumiert und den zu lange ziehen lässt dann reicht auch auf jeden Fall ein Glas C

00:13:26: ja also das spinnt man dann schon auf natürliche Weise dass man da vielleicht ein bisschen langsam machen sollte aber man kann es jetzt nicht Google überdosieren das einfach passiert weil das Wissen Magen-Darm-Probleme dann vielleicht über.

00:13:40: Keine Probleme aber die Verdauung würde sich halt die wird gut in Schwung kommen okay.

00:13:50: Kann da auch helfen der absoluten kommen auch.

00:13:54: Bei dem. Einmal noch mal zu dem Magen-Darm Thema eingekocht bisher gefragt ne wofür kann man das nutzen und hatte schon schon so ein bisschen zwei Themen quasi genannt aber vielleicht machen mit mir da mal ein bisschen mehr einsteigen also vielleicht laden wir bei magen darm magen darm Thema was genau für Auswirkungen

00:14:08: kann da Bitterstoffe haben oder was ihr Problem kann man bitte dafür doch einsetzen.

00:14:13: Genauso Problem ist immer so ein bisschen schwieriges Thema ich sehe es eher als Präventivmaßnahmen die man die man eben mit bitte einleiten kann

00:14:24: und dann muss man eben den Magen-Darm als Ganzes betrachten weil bitter ist eben einer unserer Geschmacksnerven.

00:14:32: Die eben verschiedene Säfte ja sei mir in in in also die verschiedene Säfte anregen noch produzieren lassen im Körper also sein dass Magensäfte seines der Speichen der produziert wird und im Alter sagt ihm dafür dass unser Magen oder unser Magen-Darm-Trakt

00:14:49: ja den Motor mit einem guten Öl funktioniert und nur wenn er eben davon auch genügend bekommt

00:14:57: dann funktioniert er richtig und dann funktioniert er und und wann das dass das spürt man sehr sehr schnell wenn man mal wirklich anfängt bitte auch wieder zu konsumieren also wir haben beispielsweise im ganz ganz viele Kunden die uns teilweise Nachrichten schicken wo sie total unlogisch dann warte was was habt ihr denn da drin also das ist ja

00:15:15: du bist ja der Wahnsinn ist kein Wahnsinn das sind einfach bittere Substanzen die den Körper gefehlt haben

00:15:21: und wenn dieses Gleichgewichtssinn wiederhergestellt ist dann kann der Magen-Darm-Trakt auch auf ganz natürliche Weise besser arbeiten also das.

00:15:30: Es ist doch es ist gar nicht wie so ein bisschen dass das Motoröl für den Magen was eben dazu führt dass eben alles besser und runter läuft so wie es eigentlich auch sein sollte

00:15:41: hast du's jetzt keine Optimierung oder auch nicht wenn man wirklich der Krankheit hat sondern ist es wirklich dafür da dass eben der Magen-Darm-Trakt auf dem Niveau läuft wo eigentlich laufen sollte.

00:15:53: Und der Magen-Darm-Trakt gleichzeitig nur unsere magen darm Gesundheit ist so wichtig für uns und allgemeine Lösung finden da lohnt sich auf jeden Fall viel zu fest zu machen.

00:16:03: Absolut und auch wer schon mal Probleme hatte.

00:16:06: Auch bei so Kleinigkeiten wie z.b. ein extremes Sodbrennen das spürt man erstmal wie wie empfindlich das alles sein kann.

00:16:14: Wahrscheinlich im Körper alles passierte den ganzen Tag und dann.

00:16:18: Ja wer regelmäßig bitter konsumiert hat diese Probleme meistens nicht geholfen weil der der Magen-Darm-Trakt einfach besser besser läuft.

00:16:27: Besser funktionieren.

00:16:29: Wie machst du das in deinen in deinen Tagesablauf ein hast du so ein Ritual machst du es immer zum Frühstück oder versuchst du zu allen drei Mahlzeiten was bitteres zu konsumieren.

00:16:38: Ja hast du doch ich könnte jetzt ich kann jetzt Lügen und irgendwie unsere verschiedene Produkte aufzählen was nicht wann kommt Vampire

00:16:44: ich würde dich auch nur ein Mensch und für mich gibt eigentlich nur einen Anwendungsfall bin ich dafür aber wirklich zur Gewohnheit gemacht habe und zwar nämlich unseren Tropfen immer vor und nach dem Essen

00:16:58: dann beide das kannst du mir dazu wie bei anderen eine Tasse Kaffee und Espresso nach dem Essen das ist für mich zur Gewohnheit geworden.

00:17:05: Und ich merke auch dass wenn ich das nicht mache dann fehlt was also ein genauso wie meine Frau beispielsweise die braucht nach einer Mahlzeit immer

00:17:15: irgendeine

00:17:16: kleine Praline oder ein Stück Schokolade oder irgendwas und erst dann ist man die Mahlzeit so abgeschlossen man fühlt sich zufrieden und bei mir ist sind eben die Tropfen die brauche ich unbedingt nach dem Essen und dann ist für mich die Mahlzeit auf abgeschlossen

00:17:29: wär natürlich auch Tee sie natürlich sehr gut sein aber ich bin kein Teetrinker sei jetzt ehrlich ich bin da lieber ein Kaffee dass das ist so aber ja also ich nutze vor allem die die trotzdem essen.

00:17:42: Weil ich einfach spül ja und wie alles ein bisschen besser läuft ein bisschen runter und ja so so lohnt sich das also das ist auch ganz unterschiedlich habe Freunde die nehme ich nur sporadisch wenn sie wirklich was fettiges gegessen haben.

00:17:56: Andere liegt vor allem Tedi Paradis daneben täglich entweder konsumieren und gar nicht so Tropfen Pulver kochen nee lass mal aber den Tee dass dass das Konsumieren dass es unterschiedlichen da sollte man auch

00:18:10: ja einfach mal verschiedene Sachen Test noch immer mal gucken ob man vielleicht sogar wenig Lust hat bitte ja bitte Pflanze selbst selbst an zu planen vorher beim Bauern zu kaufen und dann wirklich viel

00:18:22: damit zu kochen und Salate zu machen da gibt's viele Möglichkeiten und dann muss man muss jeder für sich so sein seid weg fit.

00:18:29: Gibt doch eine Möglichkeit werden immer jetzt mal den Geschmack von bitter nicht so mag das irgendwie.

00:18:34: Ins Essen zu kombinieren also du hattest vorhin von der Panade gesprochen schmeckt man da wirklich was bitteres oder Kaiser irgendwo so ein bisschen verstecken sage ich mal so sie trotzdem von den gesunden Effekten profitieren kann aber.

00:18:47: Trotzdem nicht bitteres essen entweder natürlich

00:18:55: bitte Wurzeln und Pflanzen wenn ich die weniger ich rein mache desto weniger schmecken hier ist natürlich auch raus und dementsprechend kann man sich da langsam steigern und je krasser sage ich mal die Unterschiede zwischen den Zutaten.

00:19:08: Also beispielsweise bitter und süß oder auch bitter und was herzhaftes

00:19:13: wann bist du er verschmilzt du es auch irgendwo miteinander und es schmeckt jetzt nicht wie das ein bitteres und die andere Option ist eben man nimmt man mit bitter Tropfen unverdünnt die in ein Glas Wasser.

00:19:25: Und fängt einfach mal an der Woche lang mit dich so ein Glas Wasser zu trinken und dann spürt man wirklich eigentlich fast jeden Tag wie die Zunge sich wieder dran gewöhnen damit mit dem Geschmackssinn.

00:19:36: Hast du bei dir damals als du wegen Kathi die Mutti meint die die Zunge die gewöhnt sich daran wieder hast du bei dir gemerkt dass du auch ein Geschmackserlebnis

00:19:44: außerhalb der Bitterfeld jetzt für das ungefähr einer Tat aber haben sich deine Lieblingsspeisen hört sich irgendwie anders angefühlt an das geschmeckt.

00:19:51: Also das habe ich schon oft von Kunden gehört bei mir war das nicht so weil ich mich davor auch schon sehr ausgewogen ernährt habe.

00:19:57: Schon bevor ich quasi beschlossen habe jetzt in bitte Universum mein Unwesen zu treiben

00:20:03: von daher hatte ich das nicht aber es gibt doch ja viele Kunden die uns das berichten

00:20:10: die auch berichten dass ich dadurch wieder Lust gehabt haben und frisch zu kochen und wer zu kaufen wenn man einfach wieder ein bisschen mehr das Gleichgewicht hat der Geschmacksnerven und dadurch auch mehr schmeckt und intensiver schmeckt und das natürlich dann auch in der Spaß macht wenn man.

00:20:27: In der Küche steht und nicht was zaubert zirkulum und

00:20:32: dann bei dem 2. Juli war jetzt eben bei Darmgesundheit und Videos einbauen können abnehmen auch schon meins und das viele Kundinnen und Kunden zu euch kommen um da so ein bisschen den Appetit auf was Süßes zu Zyklen wie genau funktioniert das.

00:20:46: Ja das ist ziemlich einfach wir haben ja wie wir jetzt schon paar mal gesagt haben verschiedene Geschmacksnerven auf der Zunge und dann ist es gab mal die Annahme dass die Geschmacksnerven nach verschiedenen Region

00:21:00: ls17 bitter gibt auch schöne Grafiken aber der Mann war

00:21:12: haben wir alle unsere Geschmäcker

00:21:15: auf der gesamten Zunge das heißt die sind wie überlappen sozusagen die Geschmacksnerven und in dem Moment wo ich eben das Verlangen nach etwas Süßem habe

00:21:26: dann ist das nicht dass man nie was Süßes essen soll aber oft sind sehr Gewohnheiten Mann sitzt auf der Couch.

00:21:31: Die Chipstüte die Schokolade vor allem lächelt ein an und dann greift man halt zu obwohl dass man jetzt nicht dort das wollte ich jetzt unbedingt erst

00:21:40: und in dem Moment wo ich dann eben mit

00:21:44: was bitterem, und eben mit dem Geschmackssinn bitter die Zunge Bespiele lässt das Verlangen nach etwas Süßem sofort na weil eben die bitter Geschmacksnerven deutlich den Süßes zu sagen über liegen in dem Moment und dann ist auch das Verlangen danach.

00:22:01: Geringer wird das ist ein ziemlich simpel und mehr gibt's da auch gar nicht zu sagen und es hilft halt bei dem einen Lehrer den anderen weniger.

00:22:09: Natürlich wenn ich richtig Lust auf was Süßes hat dann soll ich auch was Süßes essen das so ist das dann halt auch

00:22:15: dann aber gerade wenn man das halt heraus Gewohnheit macht dann hilft es schon.

00:22:19: Ja auf dem Zucker sage ich mal zu verzichten weil gerade wenn man das mal aktiv macht einige Freunde die die die wirklich gerne Süßigkeiten essen und die sich so als Neujahrsvorsatz gesagt habe so einen Monat nach ohne Zucker

00:22:32: und die haben auch berichten Hälse und die erste Woche bist es klingt so einfach aber das gar nicht so einfach für dich noch

00:22:38: Zucker zu verzichten und dann da eben bitte ein bisschen ja gegen zu spielen dass das kann schon sehr gut helfen.

00:22:46: Luttermann ist schon mehr auch an ob man wirklich in den Ford hat ein bisschen abzunehmen ja Zucker da irgendwie auch oder so diese kleinen Snack die Mama hier und mal da zu sich nimmt.

00:22:55: Eine große Rolle wenn man das dann so muss ein bisschen auslöschen kann man sich da ein bisschen unterstützen kann aber es einfacher macht den inneren Schweinehund zu besiegen auf jeden Fall cool.

00:23:05: Also hilft bei bei dem einen funktioniert besser wenn der andere schlechter und das muss man halt ausprobieren

00:23:10: Anja wir sagen auch nicht dass man damit abnehmen kann auf keinen Fall aber es kann halt eben helfen ja so Sachen wie denn süß Hunger halt ja auszutricksen.

00:23:23: Genau stimmt ab und nimmt spontan die Zeit ging auch schon wieder so schnell rum tatsächlich wir sind schon fast am Ende des Podcast angekommen

00:23:32: über solche Themen gesprochen über das Abnehmen generell warum überhaupt Bitterstoffe gut sind warum sie nicht mehr Ende Ernährung gibt und wie wir die jetzt wieder besser einführen können oder einfügen können unsere alltägliche Ernährung

00:23:44: am und ganz zum Schluss habe ich immer noch zwei Fragen und diesmal tue ich auch für dich andre wir sind ja der einfachungesund Podcast und wenn du ein

00:23:53: an eine gute Freundin oder einen guten Freund geben könntest um sich einfach gesünder zu ernähren was wäre das

00:23:59: aber auch genau andersrum hast du vielleicht trotzdem noch irgendwie den Herbert oder irgendetwas was einfachungesund ist was man natürlich jeder Freund hattest du aber einfach nicht abgehen kannst aber trotzdem auch irgendwie gut und vielleicht

00:24:12: Ja zur ersten Frage habe ich 12 Tipps auch mir sehr geholfen haben der erste ist der ist echt ziemlich simpel und zwar gerade beim Abendessen.

00:24:25: Einfach mal nach dem ersten Teller aufhören auch wenn man noch

00:24:29: quasi denk da geht noch was und ich habe noch Lust zu essen wenn ich einen Teller vor mir habe genauso wie ich den Restaurant von mir hätte dann esse ich den und danach ist es Abendessen zu Ende fertig

00:24:39: an uns allein dadurch und ja fühlt man sich nach dem Essen bola man hat nicht so einen vollen Bauch.

00:24:46: Und der Körper kann auch das ganze Essen besser verdauen gerade dann wenn es dann gegen die nacht zugeht und dass der zweite Tipp ist ganz klar einfach wie wir grad schon gesagt haben statt dem Verlangen auf etwas Süßem

00:25:00: wirklich mal konsequent eine Woche lang mit bitter gegen arbeiten und das Ausprobieren man glaubt gar nicht wie einfach es irgendwann einen fällt wirklich auf auf auf Zucker zu verzichten

00:25:12: und gerade Jan in der heutigen Zeit ist es halt super wenn man da zumindest ein bisschen Zuckerkonsum reduzieren kann.

00:25:20: Mein Guilty Pleasure sind 2.

00:25:24: Die häng auch meistens zusammen ich liebe Käse über alles auch wenn ich weiß dass das ein Verband Säure-Basen-Haushalt absolute Katastrophe ist

00:25:32: und ich trinke auch gerne mal ein zwei Gläser Rotwein und dann das in Kombination

00:25:39: ja ist auf jeden Fall schöner Abend aber unbenutzt muss ja auch mal sein und man sollte das auch alles nicht zu ernst nehmen.

00:25:46: Absolute stimmt ja auf jeden Fall danke dir für die ersten beiden beiden beim Tipps aufjedenfall bin gespannt wer ist der Komitee da vielleicht einmal was von den beiden ausprobieren möchte und ansonsten.

00:25:58: Wie immer viel vielen Dank dass du da warst und danke für die gute Folge

00:26:02: wenn ihr da draußen irgendwie noch Fragen habt dann stellt dir immer gerne in den Kommentaren oder schauen uns oder in die Werks Feldern das ist je nachdem wo ihr das hört auf YouTube oder iTunes oder Spotify überall anders aber kommt da er gerne mit Fragen auf und zu paar Zeitungen austragen Gehalt für andere gibt auch ganz gerne noch hier stellen dann like ich natürlich weiter wir beantworten dann so schnell wie möglich

00:26:21: genau wenn ihr uns nicht abonniert habt dann folgt uns auf jeden Fall auf den genannten Flächen je nachdem wo ihr am liebsten Podcast hört.

00:26:30: Dann verfolgt Auflagen ahmadian folgen und wenn ihr Themen habt die ansonsten vielleicht noch Fürbitte Liebe und andere interessant sein wollen oder Fragen habt ihr irgendwie tiefer ins Thema reingehen sollen dann schick uns auch gerne die dann können wir schauen wir dann einmal eine zweite Folge machen.

00:26:43: Music.