#34 Zucker, Frauengesundheit und Daten

00:00:00: Hallo und herzlich willkommen zu einer neuen Folge "Einfach ungesund" unserem Podcast.

00:00:21: Heute haben wir einen wundervollen, ganz außergewöhnlichen Gast, den wir interviewen dürfen.

00:00:28: Nämlich Marie-Louise Huber. Ich habe Marie-Louise gerade eben gefragt nach ihren richtigen Titeln

00:00:35: und es sind so viele, dass ich sie mir nicht alle gemerkt habe. Auf jeden Fall ist ein Master in

00:00:40: Public Health dabei, eine Coaching-Ausbildung zu Gesundheit und Vainis und auch viele andere

00:00:49: Dinge, die sie uns gleich noch berichten wird. Herzlich willkommen, schön, dass du da bist.

00:00:53: Ich freue mich auf unseren Interview. Vielen Dank für die Einladung. Ich freue mich da sein

00:00:57: oder zumindest virtuell da sein zu dürfen. Du bist nicht physisch hier, weil du bist gar nicht hier

00:01:03: in Hamburg und auch nicht in Deutschland. Du hast einen österreichischen Akzent. Bist du in Österreich?

00:01:08: Nein auch nicht. Ich habe mir meinen österreichischen Akzent beibehalten. Leber war tatsächlich in den

00:01:14: USA. Auch ganz österreichisch, stereotypisch in Colorado, also in den Bergen. Wir haben zwar leider

00:01:22: auch gerade keinen Schnee, aber ich freue mich schon auf schiefen Morgen. Morgen gibt es Schnee oder?

00:01:29: Genau, er kommt gerade deswegen. Es ist gerade etwas bewölkter bei uns. Was bedeutet Schnee ist im

00:01:34: Anmarsch. Der Schnee war der Grund, warum du aus Österreich nach Colorado gezogen bist oder gab es

00:01:40: noch andere Gründe? Es gab tatsächlich noch andere. Also der Schnee war der Grund, warum wir aus Boston

00:01:45: nach Colorado gezogen sind. Ich bin aus Österreich nach Boston gezogen und habe eben dort einerseits

00:01:50: der Liebe wegen und andererseits das Studium wegen. Ich habe eben dort Public Health studiert auf der

00:01:55: NÖ. Als ich dann mit dem Studium fertig war, ging es dann darum, was ist der nächste Schritt. Boston ist

00:02:04: eine super schöne Stadt. Für jene, die schon dort waren, können das wahrscheinlich bestätigen. Aber

00:02:08: als Österreicherin haben wir dann die Berge gefehlt und deswegen ging es dann noch zu Colorado.

00:02:12: Sehr gut. Genau das Thema, über das wir uns heute unterhalten, ist kontinuierliches Blutzuckermessen.

00:02:19: Vor allem mit dem Hintergrund von Women's Health, Menstruationsproblemen, auch noch anderen Aspekten.

00:02:27: Du bist die Gesundheitsexpertin bei HelloInside und das sind, glaube ich, die Themen, mit denen

00:02:35: ihr gestartet seid. Ich habe verstanden, ihr macht inzwischen auch noch andere spannende Themen,

00:02:39: die schon über den Women's Health-Fokus hinausgehen, sodass auch wir Männer davon profitieren können,

00:02:47: was ihr für Erkenntnisse gewonnen habt. Sehr spannend. Wie ist es denn dazu gekommen, dass du

00:02:54: dich für dieses Thema Gesundheit allgemein, aber gerade für das kontinuierliche Blutzuckermessen

00:02:59: interessiert hast? Weil es ist ja doch schon, wenn man jetzt nicht Diabetiker ist, schon ein bisschen

00:03:04: nördiges Thema immer noch. Absolut. Und das ist eine super spannende Frage. Also das Thema

00:03:10: Gesundheit liegt mir einfach nahe. Also ich habe einerseits eben Public Health Studier, da war auch

00:03:14: Ernährungswissenschaften und Diethologie. Also ich habe einen starken Hintergrund mit Ernährung und

00:03:19: habe einfach gemerkt, dass wir Menschen so, wir glauben, wir können nur mit Ernährung immer alles

00:03:25: richtig machen. Und das ist immer auch schon das, worauf wir danach noch eingehen werden, dass es

00:03:29: andere Themen auch noch gibt, die für die Gesundheit wichtig sind. Aber eben gleichzeitig auch, dass

00:03:35: wir oftmals gar nicht wissen, was in unserem Körper vor sich geht. Also wir essen irgendetwas,

00:03:41: sei es jetzt vermeintlich gesund oder auch ungesund und haben aber nicht unbedingt das Verständnis,

00:03:46: was macht es denn mit unserem Körper? Und oftmals vergessen wir dann unsere Wohlbefinden oder

00:03:52: das Befinden, das wir haben, mit dem in Verbindung zu setzen, was in unserem Körper passiert. Und

00:03:57: das ist genau das, was ich eben bei der kontinuierlichen Blutzuckermessung so spannend finde. Denn

00:04:02: zum Beispiel, meine Mutter hat zwar Diabetes, hatte lange Zeit aber nur dieses klassische

00:04:07: Fingerstechen gemacht und dann haben wir das oftmals unterhalten und ich habe dann gesagt,

00:04:11: ich fühle mich so müde oder ja, ging ja einfach auch zum Beispiel in der Nacht manchmal nicht

00:04:17: gut, hat dann quasi ihren Finger gestorchen und so sehen sie es im Unterzucker. Und das war

00:04:22: irgendwie so dann auch das Thema kontinuierlich zu messen, wenn man nicht immer stechen muss und

00:04:27: einfach so ein bisschen in Bezug zum Körper und seinem Befinden quasi wiederzubekommen,

00:04:33: war dann das, warum ich gesagt habe, ja, ist auch ein cooles Thema, da möchte ich dabei sein.

00:04:36: Sehr gut, ich kann es komplett nachvollziehen, habe glaube ich eine ähnliche Geschichte zu dem

00:04:41: Thema. Aber vorher nochmal, wie kam es denn insgesamt zu dem Dietilogie-Studium und dem

00:04:50: Interesse dafür? Gab es da einen besonderen Hintergrund auslöser oder?

00:04:55: Also ich wollte in Österreich, ich war, ich bin in vielen Sachen quasi so das Versuchskaninchen

00:05:00: gewesen. Ich habe Studierende machttouriert, mein Abitur gemacht, gerade zu dem Zeitpunkt,

00:05:06: wo in Österreich die Eignungstests für Medizin eingeführt worden sind. Und ich habe eben diesen

00:05:11: Eignungstests gemacht, weil ich Medizin immer sehr spannend fand. Ich habe selber quasi einen

00:05:15: Sporthintergrund, war immer sehr, sehr sportlich und wollte dann eigentlich quasi Sportmedizin

00:05:21: studieren. Habe aber dann quasi den Aufnahme-Test nicht geschafft, bzw. hätte nur nach Innsbruck

00:05:27: gehen können damals, wollte ich nicht nach Innsbruck, sondern nur nach Wien. Long Story

00:05:30: Short hat dann gesagt, okay, jetzt mache ich mal einfach nur Ernährung an, weil das

00:05:34: kommt quasi so dem Körper am nächsten. Und bin dann einfach hängen geblieben, weil ich

00:05:39: es einfach sehr, sehr spannend fand und weil es tatsächlich praktikabler ist, bis zu dem

00:05:45: gewissen Grad, als tatsächlich dann die Medizin ist. Und deswegen, wie gesagt, mein persönlicher

00:05:50: Hintergrund sehr lange, sehr viel Hochleistungssport getrieben, Sportmedizin und dann aber

00:05:55: eigentlich realisiert, Ernährung ist greifbarer. Also deswegen auch die Ernährungswissenschaften

00:06:01: ist ja dann doch noch sehr theoretisch. Deswegen dann auch die Dietologie dazu, damit ich dann

00:06:07: auch praxisnahe und praxisrelevante Empfehlungen geben kann. Weil es mir einfach wichtig ist,

00:06:13: jeden einzelnen Menschen das Gefühl zu geben, sie haben einen Werkzeugkasten in der Hand,

00:06:19: mit dem sie etwas machen können. Also nicht nur, weil sie Studien zu verbreiten, sondern eben auch

00:06:24: wirklich Tools an die Hand mitzugeben, wo sie sagen, hey cool, das kann ich persönlich in meinem

00:06:29: Alltag umsetzen. Das ist genau das, was für mich in meinen Alltag hineinpasst. Und das passt auch

00:06:34: wunderschön eigentlich wieder mit Hello Insights zusammen, weil wir ja auch personalisiert sind.

00:06:39: Wir geben individuelle Tipps und haben dann eben auch noch die Möglichkeit zu sagen, hey, wenn jetzt

00:06:45: zum Beispiel immer Ernährung nicht das ist, wo du gerade ansetzen kannst, schau dir doch mal deinen

00:06:50: Bewegungsverhalten an oder schau dir mal zum Beispiel deine Stressverhalten an oder wie reagierst du,

00:06:56: wenn du gestresst bist oder auch wie schaut dein Schlaf aus und dabei wirklich gezielte Tipps zu

00:07:01: geben, finde ich persönlich viel viel spannender als nur quasi mit einzelnen Parametern zu arbeiten

00:07:08: und nicht die Zeit zu haben auf das Individuum einzugehen. Sehr, sehr spannend. Ich glaube,

00:07:14: das hat sich auch in der Medizin im Laufe der letzten Jahrzehnte oder Jahre verändert. Es war,

00:07:19: glaube ich, früher noch eine mehr ganzheitlichere Ausbildung und ich kenne das auch aus Partnerschaften

00:07:27: mit Universitäten, wo mir die Partner quasi sagen, dass sie in ihrem gesamten Medizinstudium

00:07:34: eine halbe Stunde oder eineinhalb Stunden irgendwas zu Ernährung gemacht haben. Ich kann das immer

00:07:39: noch nicht glauben und habe es auch nie validiert, aber es scheint auf jeden Fall kein großes Thema

00:07:44: im Rahmen der Medizin zu sein und klar, die Medizin ist ja so spezialisiert, auch irgendwie

00:07:50: nachvollziehbar, dass man sich dann nicht mehr in vielen Bereichen sehr gut auskennen kann und ja,

00:07:56: aber ich sehe es ähnlich wie du und wir mit Seras Green sehen es natürlich auch ähnlich wie du,

00:08:00: gerade wenn es darum geht, Gesundheit aufrecht zu erhalten oder Menschen dabei zu unterstützen,

00:08:07: sie zu schützen, dann ist wahrscheinlich der hochspezialisierte Arzt wahrscheinlich gar nicht

00:08:14: der richtige Ansprechpartner, sondern den brauchen wir, wenn es dann eben nicht geklappt hat und dann

00:08:19: wollen wir aber auch, dass er sich wirklich sehr spezialisiert auskennt, aber im besten Fall

00:08:24: kriegen wir ja die Kurve und müssen einen, den einen oder anderen Arztbesuch nicht unternehmen.

00:08:30: Ja klasse, wie sieht denn so dein Alltag bei HelloInside aus? Was für eine Rolle hast du dort

00:08:41: und wie fühlst du sie aus? Also ich bin bei HelloInside Head of Nutrition, das klingt jetzt

00:08:47: nach einem sehr hochgradenden Titel und gleichzeitig geht es einfach nur darum,

00:08:52: alle unsere wissenschaftlichen Grundlagen zu prüfen und zu schauen, okay, wie können wir sie

00:08:58: eben wieder greifbar machen? Also das ist so diese eine Aufgabe, die ich habe, deswegen haben wir

00:09:02: zum Beispiel eben auch diese einzelnen Programme, die wir in unserer Apps anbieten, das sind so

00:09:08: educative Inhalte, die sind quasi entweder aus meinem Kopf oder sogar aus meiner Feder entstanden,

00:09:13: wo ich gesagt habe, okay, wie können wir dieses ganze wissenschaftliche Wissen, dass es zur

00:09:17: Verfügung gibt, einfach, ich sage jetzt mal zu dem Line zur Verfügung stellen und haben da eben so

00:09:22: Kurse entwickelt, die eben begleitend zum kontinuierlichen Glucose-Messen stattfinden. Und dann haben wir

00:09:30: also eine andere Aufgabe ist dann eben auch in Zuge dessen, ich nenne es mal, also wir nennen es

00:09:35: Experimente, sich zu überlegen und diese Experimente sind dann eben Vergleiche anstellen zu können.

00:09:41: Also wirklich in der App zu sagen, okay, was passiert jetzt, wenn ich klassisches Beispiel,

00:09:47: eine traditionelle Pasta esse und eine Vollkornpasta, wie reagiert man mein Blutzucker und meine

00:09:52: Aufgabe ist dabei, ihm gewesen zu überlegen, was sind denn so gute Beispiele, wo kann man gute

00:09:56: Vergleiche sehen, wo kann man auch natürlich so ein bisschen überspitzt, tragischere Experimente

00:10:03: oder Blutzuckerkurven sehen und dann natürlich eben auch so dieses ganze Individuelle und dann

00:10:08: sich auch anzuschauen, okay, weil wir bei uns in der App verwenden einen gewissen Algorithmus, der

00:10:14: dann eben auch diese individualisierten Empfehlungen gibt, aber meine Aufgabe lag dann auch dabei

00:10:20: oder liegt nach wie vor, dabei zu sagen, was passiert, wenn jetzt z.B. eine Kurve so aussieht,

00:10:26: was ist dann so der Hintergrund, weil wir aufgrund dieser ganzen Daten, die ihn zur Verfügung

00:10:30: stellen, natürlich auch schon gewisse Muster erkennen können und meine Aufgabe ist eben dann

00:10:34: dabei gewesen, okay, wenn die Kurve so aussieht, ist was für einen dieser Fall eingetreten und

00:10:38: dementsprechend empfehlen wir dieses, also so dieses technische, also die menschliche Komponente

00:10:44: zum technischen zu verbinden, das ist so meine Aufgabe und dann das andere ist natürlich

00:10:49: auch sich zu überlegen, was könnten neue coole Innovationen sein, was brauchen unsere Nutzerinnen,

00:10:56: vor allem Nutzerinnen, damit sie ja einesseits mit der App noch besser umgehen können, damit es

00:11:01: klarer ist oder auch ja, was ist Feedback, dass sie brauchen, was bekommen wir in Feedback und

00:11:06: können dann quasi wieder umwandeln. Also ich habe ein sehr, sehr vielfältige Aufgabengebiet.

00:11:11: Ich freue mich immer mehr auf dieses Gespräch, das wird sehr spannend, aber es wird glaube ich

00:11:17: eher die Herausforderung, das in 30 Minuten zu behintern bekommen. Wer sind denn so die Hauptnutzer

00:11:23: eurer App und mit was für einer Fragestellung wenden die sich an euch? Super gute Frage. Ich

00:11:30: will einmal sagen, es gibt zwei Gruppen, das eine sind tatsächlich Frauen, Frauen, die wie du

00:11:36: schon auch so ein bisschen angesprochen hat, dass Schwierigkeiten mit ihrem regelmäßigen

00:11:39: Zyklus haben, vielleicht auch bemerken so, okay, Kinderwunsch in Zukunft oder jetzt schon vorhanden

00:11:48: und es klappt einfach nicht. Also wirklich so dieses Zyklus-Gesundheitsthema ist sehr,

00:11:55: sehr groß bei unseren Frauen oder auch so ein bisschen im Hintergrund mitschwingen,

00:12:00: darüber spricht natürlich keiner so gerne das Thema abnehmen, weil ja, oftmals eben auch

00:12:06: quasi Zyklus-Gesundheit und Abnehmen mit dann hergehen. Dann haben wir eben auch Frauen im

00:12:12: Zusammenhang mit ihrer Menopause, also den Wechseljahren, aber auch da ist es quasi so ein

00:12:17: bisschen zyklusabhängig, also das ist für mich also dieser Backe Zyklus und dann haben wir auch

00:12:21: so eine Gruppe, ich nenne sie so gerne die Biohacker oder die Early Adopters, das sind dann eher Männer,

00:12:27: die vielleicht auch das Thema Gewicht im Hintergrund haben, aber wahrscheinlich auch nicht so gerne

00:12:31: darüber sprechen oder dann einfach sagen, hey, sie wollen noch besser sein in dem, was sie tun

00:12:36: und wie sie vorangehen, aber das ist eher so die kleinere Gruppe, also es sind eher so, sagen wir

00:12:42: so vor allem Frauen und in diesen Frauen einerseits Wechseljahre und andererseits Zyklus-Gesundheit

00:12:48: in Hinblick, vielleicht auch einfach wohlbefinden oder eben tatsächlich abnehmen oder eben Kinderwunsch.

00:12:54: Wie hoch ist denn die Anteil, du habt ja Daten dazu, der Anteil der Frauen, die Zyklusprobleme

00:13:03: haben, die so groß oder intensiv sind, dass sie aktiv nach einer Lösung wie Eurer suchen?

00:13:10: Das ist eine sehr gute Frage, ich muss gestehen, ich habe jetzt nicht am Top of my head Zahlen.

00:13:15: Mein Eindruck ist, dass wenn ich mit unseren Frauen ansehe, es ist vermutlich so 70 Prozent

00:13:23: Zyklus und momentan schon so 40 Prozent Wechseljahre oder eben abnehmen, also das sind so, also schon

00:13:32: die Mehrheit, die sich auf ihren Zyklus fokussieren möchte oder weil sie vielleicht auch schon eine

00:13:37: Pziodiagnose haben, so in diesem Bereich drinnen. Ja und inwiefern hängt so Zyklusprobleme, Kinderwunsch

00:13:49: mit dem Blutzucker zusammen? Meine Lieblingsfrage, fast die. Dafür muss ich ein bisschen ausholen,

00:13:58: und zwar dabei ist es einfach wichtig zu verstehen, dass unser Blutzucker wird von Hormonen reguliert

00:14:05: und spezifisch vom Hormon Insulin und Cortisol. Also Insulin ist das Hormon, das unseren Blutzucker

00:14:11: senkt und Cortisol ist das Hormon, das unseren Blutzucker in Stresssituationen zum Beispiel

00:14:16: nach oben bringen kann. Diese beiden Hormone sind so unseren Masterhormone und ich sage auch gerne,

00:14:21: sie sind so die lautesten Hormone, die wir zur Verfügung haben. Wenn jetzt Insulin und Cortisol

00:14:26: oder vor allem Insulin ständig gebraucht wird und ständig quasi laut schreit, kann unser Körper

00:14:36: gar nicht, der weibliche Körper, auf die anderen Hormone und die Signale achten. Das bedeutet,

00:14:41: alle Schilddrüßenhormone werden dann quasi untergeordnet, weil eben die Aufgabe ist,

00:14:47: dass der Blutzucker reguliert wird. Und nach den Schilddrüßenhormonen in dieser Hormonhierarchie

00:14:52: kommen dann eben auch die Geschlechtshormone, wie zum Beispiel Progesterone, Estrogen oder auch

00:14:57: Testosterone. Und diese Hormone sind ja die, die maßgeblich unseren Zyklus regulieren. Anders gesagt,

00:15:04: wenn jetzt quasi unsere, wenn unser Blutzucker aus dem Gleichgewicht ist und eben Insulin

00:15:09: ständig im Vordergrund steht, kann unser Körper sich nicht auf unseren regelmäßigen

00:15:14: Zyklus fokussieren. Dementsprechend kann es dann eben zu Zyklus Schwierigkeiten kaufen. Und

00:15:20: umgedreht, wenn wir unseren Blutzucker gut im Griff haben, dann kann die Kaskade wunderschön nach

00:15:25: unten gehen und unser Körper kann sich sehr wohl auch auf den Zyklus konzentrieren und

00:15:29: seine gewohnten Aktivitäten nachgehen. Klasse. Und das heißt also, den Blutzucker,

00:15:34: den Steuererich am besten über meinen Stresslevel und über meinen Insulinspiegel.

00:15:39: Kann man zu vereinfacht, sehr vereinfacht gesagt, ja.

00:15:42: Super. Wir haben, ja, wir haben, gucken uns auch gerade, Kortisol im Zusammenhang mit Longcovid

00:15:50: oder Burnout an. Da es gibt ja so ein typisches Tagesprofil, also bei Gesunden sollte der möglichst

00:15:58: hoch sein und dann über den Tag runter gehen. Wie, was ist ein guter Kortisolspiegel, um

00:16:06: meinen Blutzucker, also niedrig zu halten? Ich gehe jetzt mal immer von dem Problem aus,

00:16:12: dass der Blutzucker eher zu hoch ist als zu niedrig. Also generell ist es ja so, dass

00:16:18: quasi durch unsere Stressreaktion steigt der Kortisolspiegel an. Und der Wunsch beim Blutzucker

00:16:24: ist, dass der Kortisolspiegel in einer ausgeglichenen Balance zum Blutzucker ist. Ja, vereinfacht,

00:16:31: also wirklich sehr vereinfacht gesagt, dass wir wollen, dass unser Kortisolspiel niedrig ist.

00:16:35: Das steht jetzt so ein bisschen zu dem im Widerspruch, was du gesagt hast. Aber niedrig heißt,

00:16:40: im Verhältnis des Tagesprofils. Unser Kortisolspiegel, so wie du gesagt hast,

00:16:45: in der Früh steigt da etwas an. Dementsprechend ist es aber eben auch wichtig zu verstehen,

00:16:50: wann welche Mahlzeiten für meinen Körper ganz gut geeignet sind. Um eben mit diesem

00:16:56: Kortisol, welches er den Blutzucker eher schneller antreibt oder nach oben steigen lässt,

00:17:01: mitzuspielen, damit unser Körper eben besser mit dem Blutzucker umgeht. Also wie gesagt,

00:17:07: Kortisolspiegel im Verlauf des Tagesprofils eher niedrig zu halten und nicht ständig versuchen,

00:17:13: Ausreißer zu bekommen, da das sonst den Blutzucker nach oben treibt. Und ich kann auch ein gutes,

00:17:18: praktisches Beispiel nennen. Ich habe zum Beispiel gemerkt, wenn ich unangenehme Meetings hatte,

00:17:24: die zum Glück eher selten der Fall sind, aber so, wenn man gemerkt hat, oder schnell zwischen

00:17:27: Meetings hin und her gehetzt ist, dass mein Blutzucker spiegel, dann immer wieder angestiegen ist.

00:17:33: Also das war für mich immer so, wo ich gemerkt habe, so okay, warte mal, löse. Machen wir

00:17:38: ein ganz kurzes Pause, mach das Fenster auf oder atme einfach tief durch und alleine das zu sehen,

00:17:43: dass ein paar tiefe Atemzüge schon sich auf die Stressreaktion, aber gleichzeitig dadurch natürlich auch

00:17:49: dem Blutzucker auswirken, ist einfach wahnsinnig spannend und bemerkt man viel eher oder den

00:17:54: glaubt man viel eher, wenn man es selber mal gesehen hat, als wenn man es nur hört. Ja, ja,

00:17:59: kann ich komplett zustimmen. Ich habe auch ein paar mal Langzeitsensoren gehabt, bevor ich euch kannte

00:18:06: und ich finde es auch überraschender, wie präzise und schnell man dann Rückschlüsse ziehen kann.

00:18:13: Wenn ich jetzt an, also das heißt, wenn morgens mein Cortisol-Spiegel natürlicherweise eigentlich

00:18:21: hoch ist, dann wird es das verbunden mit einem, ist ja auch glaube ich beobachtet, einem höheren

00:18:29: Blutzuckerwert im Morgen und dann aber eigentlich soll es über den Tag dann sinken. Das heißt also,

00:18:35: die stressigen Termine lieber auf den Morgen legen, damit sie mir richtig gleich auf den

00:18:39: Magen schlagen, wenn mein Blutzucker sowieso noch hoch ist und dann das Kind sowieso in den Brunnen

00:18:45: gefallen ist. Genau, also es ist tatsächlich so und es ist auch eine super, super spannend zu sehen,

00:18:51: dass wenn man schläft, ist der Blutzucker etwas niedriger als er dann quasi im Verlauf des

00:18:56: Tages ist. Das liegt einfach daran, dass unser Körper ja nur unter Anfangszeichen sich um die

00:19:00: Regeneration kümmern sollte und dementsprechend nicht zu viel Energie braucht. Und dann sieht

00:19:04: man wunderschön, dass der Blutzucker, wenn man regelmäßig oder halbwegs regelmäßig aufsteht,

00:19:08: dass der Blutzucker mal nach unten sinkt und dann kurz bevor man aufsteht, steigt er wieder an und

00:19:14: steigt noch ein bisschen weiter nach oben und das ist ihm genau das, weil unser Körper in dem

00:19:18: Moment quasi Quartisol ausschüttet, um uns zu signalisieren, hey du musst aufstehen. Ready for

00:19:24: the day, let's go. Und das ist ihm genau das wunderschön, wo man dann sieht so dieses Profil und

00:19:30: dementsprechend empfehle ich da auch immer ganz gerne zu schauen, okay und das ist auch zum

00:19:35: Beispiel ein Grund, warum ich persönlich nicht empfehle, nüchtern Sport zu machen und vor allem

00:19:41: keinen hochintensiven Sport, weil es dann quasi zu sehr an den Stressmechanismus quasi geht und

00:19:48: das noch mehr in die Höhe treibt, um dementsprechend, weil sie dann unserem Körper nicht unbedingt

00:19:53: etwas Gutes tut, sondern eher den negativen Effekt hat und vor allem Frauen, die dann versuchen,

00:19:59: ihren Zyklus in Gleichgewicht zu bringen, ist es dann eher nachteilig, wenn sie nüchtern und vor

00:20:04: allem hochintensiven Sport in der Früh machen. Wo kommt denn der Zucker her? Also wenn ich an

00:20:10: das Morgengsthema denke, da habe ich ja eigentlich irgendwie ein paar Stunden gefastet über die

00:20:14: Nacht, habe potenziell ja meine Energie in Form von Blutzucker unter anderem verbraucht und dann geht

00:20:25: morgens der Cortisol-Spiegel hoch und wo kommt der Zucker dann her? Also generell ganz kurz

00:20:32: vielleicht noch so als Erklärung, der Blutzucker oder der Zucker kommt quasi eigentlich aus unserer

00:20:39: Nahrung, also wenn wir vor allem Kohl, also nicht nur aber vor allem Kohlhydrate zu uns nehmen,

00:20:44: wird unser Körper diese Mahlzeit so verstoffwechselnd, dass wir dann die Energie in Form von Zucker

00:20:50: bekommen. Dieses, was wir zu uns nehmen, oftmals nehmen wir ja mehr zu uns, als wir in dem Moment

00:20:56: eigentlich brauchen und ein gesunder und guter Stoffwechsel sage ich jetzt und anhöhenszeichen

00:21:02: gut, kann das Ganze dann so verstoffwechselnd, dass es quasi gefeichert wird in Form von, es

00:21:08: kommt entweder in die Leber, es ist quasi der Langzeitspeicher oder kommt dann eben auch in

00:21:12: den Mosklen. Das was du jetzt dann angesprochen hattest, wenn wir längere Zeit gefastet haben

00:21:18: und dann aber Energie brauchen, ist unser Körper ein wunderschönes Meisterwerk, weil er quasi an

00:21:24: diese Speicher, an diese Reserven, die wir haben, geht um quasi wieder zuckerfrei zu machen, damit

00:21:31: wir eben die Energie haben. Und alles was quasi zu viel ist, kann aber tatsächlich auch also in den

00:21:36: Fettzeilen quasi gespeichert werden und das ist dann dann das, warum es manchmal so schwierig ist

00:21:41: abzunehmen, weil das halt quasi dann sehr sehr lange dauert aus dem Fettzeilen zu Energie gemacht

00:21:46: zu werden. Also ich empfehle ganz gerne vor allem Muskelspeicher und die Leberspeicher und dann quasi

00:21:51: zu schauen, wie man damit haushaltet. Okay, also genau darauf wollte ich so ein bisschen hinaus,

00:21:57: weil eigentlich, wenn ich jetzt nicht an Sport mache, ist doch eigentlich perfekt, wenn dann wird

00:22:03: gleich mein Fettgewebe quasi angegriffen und zurück in Zucker gewandelt und in den Muskeln

00:22:10: verbrannt. Aber du sagst, also der Prozess ist zu langsam, deswegen funktioniert es nicht und die

00:22:15: Folge ist eigentlich nur mein Stress geht höher. Genau, es geht der Stress höher und es wird

00:22:22: tatsächlich auch Muskelsubstanz angegriffen. Ja, okay. Somit quasi baut man eigentlich gar keine

00:22:29: Muskeln auf und baut keinen Fett ab, sondern es wird eher das Fett mehr oder wird einfach nicht

00:22:35: abgebaut und die Muskeln dann auch abgebaut. Also deswegen immer ganz meiner Meinung nach sehr

00:22:40: vorsichtig sind durch den Sport. Das heißt also der Trugschluss, Achtung, Trugschlussgefahr. Das

00:22:46: heißt, wenn ich durch den Sport mache, dann wird nicht, dann dauert das erst mal eine Weile bis

00:22:50: alle, was ist das, Gluckagon oder Gluckagonspeicher in den Muskeln und in der Leber. Gluckogen,

00:22:58: Gluckogen, Gluckagon ist das Vermohnt. Also bis die verbraucht sind, da muss ich schon eine

00:23:05: Weile Sport machen und nur wenn ich dann tatsächlich über diese Grenze gehe, dann werden die Fettzellen

00:23:13: quasi zurückgebaut. Aber ich habe eben dann die Folge, dass eben vorhin,

00:23:19: zuerst die Muskeln und die Muskeln darunter leiden. Genau, genau. Und das ist ja eigentlich genau das,

00:23:28: was wir eigentlich nicht wollen, wenn wir Sport machen. Wir wollen ja schauen, dass unsere

00:23:31: Muskeln auf euch erhalten bleiben, weil Muskeln sind ja unser stoffwechselaktives Gewebe. Das heißt

00:23:37: auch, weil jemand, der mehr und mehr und an einem solchen Muskeln hat, hat auch in der Regel oft

00:23:43: uns einen halbwegs guten Glucose-Stoffwechsel, weil der Vorte eben von Muskeln ist, dass sie quasi

00:23:49: die Energie brauchen und dementsprechender Blutzugge sich leichter regulieren lässt. Klasse. Jetzt

00:23:54: sind wir schon zum Abnehmendhema gekommen, aber meine Fragen zum Zyklusthema sind, glaube ich,

00:24:01: noch gar nicht vollständig beantwortet. Also das heißt, wie ist dieser genau der Zusammenhang,

00:24:07: den ich dort quasi beeinflussen muss, um also zum Ziel ist es, was sind die Menstruationsprobleme

00:24:18: überhaupt? Ist das unregelmäßig oder Schmerzen oder starke Blumen? Genau. Ich freu mich eigentlich mal

00:24:24: mit den Menstruationsproblemen an, die du angesprochen hast. Und zwar einerseits tatsächlich

00:24:30: Zyklus, also kurz bevor die Periode eintritt, wirklich zu dieser Heißhunge. Das ist eines der

00:24:37: Sachen, die unsere Frauen sehr, sehr oft bemerken. Dann das andere ist tatsächlich auch Krämpfe während

00:24:43: der Periode oder eben auch so kurz bevor der Zyklus, bevor die Periode beginnt, Müdigkeit oder so

00:24:51: diese schlappe Gefühl und all das quasi kann man durch einen regulierten Blutzug ganz gut

00:24:59: in den Griff bekommen. Ich sage jetzt nicht, dass alles dann auf einmal tiptop sein wird, sondern

00:25:03: es ist einfach ein Prozess, dass sich unser Körper daran annähert. Aber das Spannende ist eben oder

00:25:09: ja, dass wenn wir uns Blut, also anders gesagt, unser Zyklus sind, ich sage es mal zu 28 Tage,

00:25:18: ist jetzt so der ideale medizinische Zyklus. Und wenn wir, wenn der Zyklus beginnt, steigt vor allem

00:25:24: am Anfangs das Progesteron an, also Oestrogen, Entschuldigung, Oestrogen an und das Oestrogen ist

00:25:29: ein Hormon, das uns, ich sage es unter anderem, insolinsensitiv macht. Bedeutet auch, dass wenn

00:25:36: wir Kohlenhydrate zu uns nehmen, dass unser Körper damit besser umgehen kann, besser umgehen

00:25:42: im Sinne von es wird leichter verstoffwechselt, weil quasi das Oestrogen ein guter Gegen- oder ein

00:25:48: guter Unterstützer für den insolinstoffwechsel ist, weil insolinsensitiv bedeutet, wir brauchen

00:25:54: weniger Insulin, um den Blutzucker zu senken. Dann in der zweiten, und das ist so in der ersten

00:26:00: Hälfte, in der zweiten Zyklushälfte steigt dann das Progesteron an. Und also es ist immer beides

00:26:05: vorhandener, weil das Verhältnis quasi verändert sich. Und wenn dann, was ich so, dass das Progesteron

00:26:10: Verhältnis mehr ist als das Oestrogen, dann bedeutet, dass wir werden weniger insolinsensitiv.

00:26:17: Manche sagen insulinresistent, ich bin ein bisschen vorsichtig, wir werden deswegen nicht

00:26:21: insulinresistenz, sondern wir reagieren weniger gut auf das Insulin. Unser Blutzucker fällt nicht

00:26:28: ganz so schnell ab oder vielleicht fällt er sogar schneller ab, weil wir quasi ja einfach mehr

00:26:33: Insulin auf einmal dann ausschütten, weil unser Körper so mit diesem Regulations- mechanismus

00:26:38: überfordert ist. Und dann ist aber genau das Problem, dass wenn der Blutzucker zu stark nach

00:26:44: unten fällt, einerseits merken Frauen, dass sie müde sind. Das ist eben genau das, was

00:26:48: halt Frauen auch anfangs oder kurz vor ihrer Periode beschreiben. Oder eben auch, dass sie

00:26:53: heiß Hunger haben und all das, wenn der Blutzucker stark nach unten fällt oder sehr niedrig ist,

00:26:58: weil eben quasi zu viel Insulin ausgeschüttet wurde. Dann ist es eben genauso, dass wir schnell

00:27:04: zur Energie greifen und dann ist also die Schokolade oder die Chips oder was auch immer das,

00:27:09: woran man dann greift, weil ja, schneller Energie. Und das ist eben genau das, warum dann quasi

00:27:14: ein ausgeglichener Blutzuckerspiegel von Vorteil ist oder wenn man weiß, was man essen kann,

00:27:19: um diese Energietiefs zu vermeiden, um diese Krämpfe zu vermeiden. Und genau das ist ja auch so,

00:27:26: dass wenn man dann sagt, okay, man hat vielleicht auch so Zykluskrämpfe, auch das kann man quasi

00:27:32: mit einer gut regulierten Blutzucker und einem blut regulierten Blutzucker ganz gut in den

00:27:37: Griff bekommen, weil dann diese Inflammation, also diese Entzündungsmechanismen im Körper

00:27:42: besser ausgeglichen sind und sich der Körper nicht nur ums Insulin quasi wieder kümmern.

00:27:47: Ja, okay, aber das ist also die schlechte Nachricht. Schokolade ist kein guter Regulator in der

00:27:53: Situation? Möchtest du diese Nachricht tatsächlich jetzt mit uns allen teilen?

00:27:58: Ja, Milchschokolade, vielleicht weniger gut, aber wenn man wirklich, das ist genau das,

00:28:04: was man dann bei uns auch testen kann, wie man individuell auf Schokolade reagiert. Also,

00:28:09: allgemeine Aussagen gibt es nicht. Das ist das, was ich dir auch. Aber man kann halt dann zum

00:28:16: Beispiel sagen, okay, vielleicht eher zu dunklen Schokolade zu greifen oder eben seine eigenen

00:28:20: Snacks zu finden. Also ich war gerade vor kurzem an einem anderen Podcast eingeladen, wo auch die

00:28:25: Podcast Host uns probiert hat und sie hat dann selber getestet und gemerkt, so okay,

00:28:30: für sie ist der perfekte Snack ein Ski- oder halt fettreiches Joghurt mit Heidelbären und ein

00:28:36: paar Schokoladenchips und so kann man dann auch Schokolade zu sich nehmen. Muss nicht darauf

00:28:40: verzichten, aber es kommt halt quasi auf die Menge drauf an. Okay, aber das heißt also,

00:28:44: die schlechte Nachricht nicht für jeden ist es richtig gut. Aber die gute Nachricht ist,

00:28:49: ihr helft mir quasi, ich habe jetzt das Tücklos-Problem nicht, aber ich vermute oder hoffe,

00:28:54: dass es für mich trotzdem ihr mir trotzdem helfen könnt, rauszufinden, dass es für mich sehr gut

00:28:59: ist. Genau. Okay, das ist ja schon eine schöne Nachricht. Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren.

00:29:04: Sehr geehrte. Klasse. Und das heißt, was ist denn der evolutionäre Hintergrund oder habt ihr

00:29:11: da mal drüber nachgedacht, wie kommt es, dass quasi wir oder dass Frauen in der ersten Zyklushälfte

00:29:16: höher insolinsensitiv sind und in der zweiten weniger? Gibt es da irgendein, gibt es evolutionär

00:29:23: eine Erklärung oder eine Vermutung, die du hast oder die dokumentiert ist? Ich vermute, dass es

00:29:32: evolutionär darin liegt, dass wir in der zweiten Zyklushälfte kann es ja schon sein, dass eine

00:29:39: Fruchtbarkeitsstadt gefahren, also dass eine Befruchtung stattgefunden hat. Und Insulin ist

00:29:43: auch quasi unser aufbauendes Hormon. Und wie gesagt, das ist jetzt nur eine Vermutung,

00:29:49: aber wenn ich mir vorstelle, es hat eine Befruchtung stattgefunden und ich weiß, Insulin ist unser

00:29:55: aufbauendes Hormon, dann fängt der Körper schon an quasi zu sagen, okay, ich speichere Energie,

00:30:02: ich mach quasi, ich hamste schon mal die Energie, weil möglicherweise brauche ich sie in den nächsten

00:30:08: zehn oder 40 Wochen, brauche ich dann möglicherweise die Energie, um quasi ein kleines Kind heranzuziehen,

00:30:15: um dementsprechend Energie zu haben. Also das ist so der Grund, warum ich mir vorstellen könnte,

00:30:20: es wäre hilfreich, gleichzeitig ist es zum Beispiel auch so, dass wenn wir gestresst sind,

00:30:25: dass es mit der Fruchtbarkeit viel schwieriger ist, weil unser Körper sagt so, wow, du bist

00:30:29: jetzt gerade so super gestresst, ich versuche jetzt gar nicht die Enkel einzubarzen. Und wie

00:30:34: habt ihr oder gibt es Beobachtungen, was passiert, wenn es, wenn quasi, dass die Eizelle befruchtet

00:30:40: wurde, bleibt dann diese Insulinresistenz niedrig, weil diesen Bedarf quasi Energie zu

00:30:48: horten oder Ressourcen, Nährstoffe zu horten, das würde ja weiter bestehen dann. Genau, also

00:30:53: es ist tatsächlich so, also ich kann jetzt wirklich aus 100% eigener Erfahrung sprechen, und zwar

00:30:59: ist es so, dass wenn wir quasi, wenn die Befruchtung stattgefunden hat, persönlich jetzt bei mir,

00:31:06: was tatsächlich so, dass mein Blutzukümmel komplett auseinander, also wirklich komplett aus

00:31:09: der Rand und Band war, und ich anfangs nicht wusste, was jetzt los ist. Und dann ist es so,

00:31:14: dass ja unser Progesteron immer mehr wird, also im Verlauf der Schwangerschaft steigt das

00:31:19: Progesteron immer mehr an und bereitet uns dann eben quasi auf das Kind vor. Und dementsprechend

00:31:27: kann es eben dann auch dazu kommen, dass Frauen wirklich so diesen Schwangerschaftsdiabetes

00:31:32: entwickeln, weil quasi so das mit dem Insulin nicht mehr so gut reguliert wird. Und viele

00:31:38: Frauen, deswegen macht es auch Sinn, quasi so diesen Schwangerschaftsdiabetes-Test zu

00:31:42: machen, um halt herauszufinden, wo stehe ich denn eigentlich, weil man bekommt auch mehr Hunger,

00:31:48: man hat dann auch vielleicht schneller, man braucht schneller mal Energie, weil man merkt so,

00:31:52: oh okay, irgendwie jetzt brauche ich was. Logische Folge, man greift zu etwas,

00:31:57: dass es halt schnell Energie gibt, oftmals etwas Süßes. Und somit ist es dann quasi schwierig,

00:32:01: den Blutzucker wieder zu regulieren. Und so kann es dann eben zu gestern für uns Diabetes

00:32:06: kommen. Muss aber nicht sein. Also es gibt ja sehr viele Frauen, die quasi keinen Schwangerschaftsdiabetes

00:32:11: entwickeln. Aber ich empfehle dennoch, einfach egal, wo man sich in seiner Reise befindet,

00:32:17: gewisse Tipps und Tricks umzusetzen, um eben zu vermeiden, dass sich eben egal, in welcher

00:32:22: Situation man befindet, sich Diabetes entwickelt. Hammer, so spannend. Ich habe meine Fragen vom

00:32:27: Anfang leider noch nicht mal angefangen zu fragen. Genau, hast du einen Punkt,

00:32:33: vielleicht für alle, die Zuschauer oder Zuhörern? Falls ihr eine andere Hypothese oder eine

00:32:39: unterstützende Hypothese für das Thema "Warum ist es?" in der ersten Zyklushälfte eine höhere

00:32:45: Insolinsensitivität als in der zweiten? Habt dann postet das doch bitte gerne einmal in die

00:32:50: Kommentare. Ich finde es immer super spannend. Es ist zwar jetzt vielleicht nicht der allerwissenschaftlichste

00:32:56: Ansatz, aber ich finde, es hilft mir persönlich immer gut, wenn ich diese evolutionären Hintergründe

00:33:02: zumindest irgendwie eine halbexplosive Theorie habe, mir die Fakten dazu auch leichter zu merken.

00:33:07: Deswegen ja super. Also war für mich Schlüssel. Also in der ersten Hälfte brauche ich einfach

00:33:16: nach einer potentiellen Befruchtung einfach Ressourcen. Spannend. Du hast vorhin

00:33:25: verschiedene Kurse angesprochen, die ihr anbietet. Ich glaube, das würde den Rahmen wahrscheinlich

00:33:33: die Leute leider heute sprengen, wenn wir da jetzt im Detail aufgehen. Aber vielleicht kannst du uns

00:33:37: einen kleinen Überblick geben, was das bedeutet. Was sind das für Kurse? Was kann ich dort quasi lernen?

00:33:42: Sehr gerne. Also wir haben, wie gesagt, vier verschiedene Kurse. Das eine ist tatsächlich

00:33:47: so dieses klokose Basic. Das ist einfach nur so ein Grundverständnis dafür zu bekommen. Was macht

00:33:53: dann eigentlich unser Blutzucker und was sind so ideale Werte oder optimale Werte? Ich versuche

00:33:58: ideal zu vermeiden, was sind so optimale Werte? Warum ist es wichtig? Wie reagiert der Blutzucker

00:34:05: bei Sport? Was das bedeutet? Das alles. Das ist so das Basisprogramm. Dann haben wir ein Programm,

00:34:10: das ist für zwei Wochen, das nennt sich Hello Sugar. Das ist das, was vermutlich auch für die

00:34:14: Männer interessant ist, wo wir einfach so Alltagstumheiten aufdecken. Zum Beispiel, was passiert,

00:34:22: wenn ich einen Cappuccino trinke oder was passiert, wenn ich jetzt eine Hand voll Chips im Vergleich

00:34:28: zu Gummibären. Also wirklich so komplette, banale Dinge, die aber dennoch sehr, sehr

00:34:33: veranschau, also sehr beeindruckend sind, weil man es einfach sieht. Also das ist so das,

00:34:37: was ich auch ganz gern sage. Es muss nicht immer super wissenschaftlich im Sinne von allen

00:34:43: möglichen unterschiedlichen Lebensmittels sein, sondern es kann wirklich einfach Dinge sein,

00:34:46: die wir zu Hause haben. Also das ist so Hello Sugar, um einfach zu verstehen, was macht eigentlich

00:34:51: so mein Körper? Das ist so der Einstiegerkurs. Dann haben wir noch unser Hello Hormons Programm,

00:34:56: das ist das für die Frauen, die so mit dem Zyklus quasi ein bisschen mehr in den Einklang bringen

00:35:01: wollen, wo wir eben genau auf diese Sachen eingehen, was passiert an der ersten, was passiert an

00:35:04: der zweiten Zyklushälfte, haben dafür auch tatsächlich beizifizierte Experimente, sagen zum

00:35:10: Beispiel, okay, ist mal eine Banane in der ersten Zyklushälfte und eine Banane kurz bevor du deine

00:35:14: Periode bekommst. Was passiert? Mega interessant. Und das vierte Programm ist unser Hello Menopause,

00:35:20: das ist im Bass, was spezifisch für Frauen in den Wechseljahren oder vielleicht, wo sie glauben,

00:35:27: sie sind in den Wechseljahren, wissen sie noch nicht, zugeschnitten ist, um zu verstehen, wie können

00:35:32: sie denn ihre Symptome, ihre Wechseljahres beschwerden, sei es jetzt eben, wie gesagt,

00:35:37: Hitzewallungen oder eben auch das Thema Schlaf, ist für Frauen in den Wechseljahren ein sehr,

00:35:41: sehr großes Thema oder eben auch das Thema Gewicht. Was können sie machen, um diese Symptome zu lindern

00:35:48: bzw. zu reduzieren? Sehr spannend. Klingen alle interessant, ich fürchte, ich kann nicht alle

00:35:54: ausprobieren, biologisch bedingt. Ausprobieren kannst du sie schon. Die Erkenntnisse werden

00:36:00: wahrscheinlich sich manchmal im Rahmen halten. Aber das mit den Lebensmitteln, das finde ich

00:36:06: hoch interessant. Du hattest es am Anfang ja gesagt, die konventionelle Versus, die Vollkornpasta.

00:36:12: Welche ist denn besser? Aus wissenschaftlichen Ergebnissen ist es die Vollkornpasta Alldente

00:36:21: gekocht. Also es gibt ja ganz viele unterschiedliche Abstufungen, aber das, was für die meisten am

00:36:28: besten funktioniert, ist tatsächlich Vollkornpasta Alldente, idealerweise sogar noch kalt. Richtig,

00:36:34: interessant. Ich hatte das am Wochenende erst gehört, mein Vater hat das mit mir geteilt.

00:36:40: Wenn man Kartoffeln kocht und sie abkühlen lässt, dann wird irgendwie die Stärke so

00:36:51: verarbeitet, verstoffwechselt, dass der Insulin oder der Blutzucker-Pik viel niedriger ausfällt.

00:36:59: Kann man das für allgemeinern oder ist das auch wieder komplett individuell abhängig?

00:37:04: Ich würde sagen, das ist etwas, was man ganz gut für allgemeinern kann. Es hängt einfach

00:37:11: aufgrund der resistenten Stärke zusammen. Also alle stärkereiche Produkte, das sind

00:37:15: im Kartoffeln oder Pasta oder auch Reis, wenn die quasi aufgekocht werden und dann abgekühlt,

00:37:19: entwickelt sich etwas, das nennt sich resistente Stärke. Resistente Stärke bedeutet nur,

00:37:24: dass die Struktur viel komplexer ist und dementsprechend schwieriger ist,

00:37:27: aufzubrechen und somit auch unser Blutzucker langsamer ansteigt. Wo ich aber immer ein

00:37:33: bisschen vorsichtig bin, ist es kann auch dementsprechend dann leider zu Verdauungsbeschwerden

00:37:38: kommen, wenn man es nicht gewöhnt ist, weil es einfach quasi ein neuer Stoffwechselprozess ist.

00:37:43: Aber prinzipiell, wenn man Kartoffeln mag, empfehle ich immer lieber den Kartoffelsalat

00:37:49: als Kartoffelpüree, weil durch Kartoffelpüree wird das Ganze noch einmal zerfeinert und muss

00:37:55: noch weniger Arbeit geleistet werden. Mit dementsprechend Kartoffelsalat, gekocht Kartoffeln,

00:38:00: ist das was am besten in der Regel für den Blutzucker funktioniert im Vergleich zu Kartoffelpüri.

00:38:04: Oder vielleicht sogar nach Kartoffelsuppe. Das freut mich ungemein, dass du das sagst.

00:38:08: Ich habe so eine persönliche emotionale Beziehung zu Kartoffelbrei, keine positive. Schön,

00:38:16: dass ich jetzt auch noch immer ein Argumenten mitliefern kann. Das schmeckt mir gut, aber ich finde

00:38:22: so Kartoffeln, Pellkartoffeln, Kartoffelalat irgendwie viel interessanter und strukturierter.

00:38:28: Aber es war immer irrational meine Emotionen. Spannend. Was ist denn dein größtes Highlight

00:38:41: mit dem heutigen Stand, was ihr bei "Hello Inside" oder "Du" mit deinen eigenen Experimenten

00:38:47: in Bezug auf den Blutzucker mag gemessen oder eine Erfahrung, Lebensmittel oder ein Verhalten,

00:38:54: das den Blutzuckerspiegel am stärksten beeinflusst hat? Also bei mir persönlich ist es tatsächlich

00:39:00: so, gehen wir mal wieder auf das Pasta Beispiel ein. Ich bin zum Glück ein Mensch, der Pasta

00:39:05: ganz gut verdreht, egal ob Vollkorn oder traditionelle Pasta. Aber sobald sie mit Tomatensoße gepaart

00:39:12: ist, egal ob traditionell oder Vollkorn, schaut mein Blutzucker ganz anders aus. Also ich reagiere

00:39:17: scheinbar sehr stark auf Tomatensoße. Ist tatsächlich auch so, wenn ich die geliebten

00:39:22: Spinatknödel, die meine Mama mir manchmal macht, bekomme und sie sind mit Tomatensoße,

00:39:28: schaut mein Blutzucker anders aus als ohne Tomatensoße. Also Quintessence ist auch Lebensmittel,

00:39:34: bei denen wir glauben, sie haben keinen Einfluss auf den Blutzucker, können unseren Blutzucker

00:39:37: sehr, sehr stark beeinflussen. Und das ist das, was ich persönlich sehr, sehr spannend finde.

00:39:41: Und wenn ich noch etwas zweit zu sagen darf, ist es geht nicht darum, immer einen perfekten

00:39:47: Score zu haben, sondern tatsächlich auch so ein bisschen auf sich selbst zu hören. Und ich liebe

00:39:52: die Topfung Knödel, also Quarkknödel, könnte nie ohne sie leben. Ich weiß sie, wenn man einen

00:39:58: Blutzucker massiv in den Höhe treiben, aber dennoch genieße ich sie, weil ich weiß, okay,

00:40:03: es ist ein kleiner Teil meiner Ernährung und den genieße ich dann in vollen Zügen. Und es geht

00:40:08: nicht, wie gesagt, immer nur 100 Prozent perfekt. Super spannend. Ich muss noch mal eine kurze

00:40:14: Referenz, weil wir haben in den letzten Tagen 60.000 Datendatensätze aus unseren Allergie-Tests

00:40:21: ausgewertet und es ist unglaublich, wie viele Leute auf Tomate reagieren, also sehr ruhig als

00:40:27: Allergen. Genau, würde ich, ich lasse dir mal einen Test zukommen, dann kannst du ja mal kooperieren,

00:40:34: ob das vielleicht damit was zu tun hat. Aber es gibt, es gibt ja so eine Hypothese, dass die

00:40:41: allergische Reaktion insgesamt potenziell den Stoffwechsel eben ankurbildet, weil das im

00:40:46: Munsystem versucht, die Proteine wieder loszuwerden. Und möglich, ja, ich kenne den Zusammenhang nicht,

00:40:55: ich werde den mal recherchieren und werde es auch mal ausprobieren. Sehr gerne, lasst es mich wissen.

00:41:00: Ich habe noch ein, ich habe eine persönliche Story zum Langzeitblutzucker und das ist,

00:41:05: ich kämpfe auch mit höheren Blutzuckerwerten ab und zu und ich habe mal beobachtet, systematisch,

00:41:13: wenn etwas passiert, wenn ich laufe oder spazieren gehe und es war für mich eine unglaubliche

00:41:19: Beobachtung und unglaubliches Beispiel, wie Daten helfen können, weil wenn ich bei einer so einer

00:41:25: Geschwindigkeit von 6 km/h im Schnitt, also das ist für mich schon tügiges Spazieren, so am Joggen

00:41:32: oder abwechselnd, mich bewege, dann fällt mein Blutzuckerspiegel um eine Einheit pro Minute,

00:41:40: also unglaublich vorhersehbar und reproduzierbar. Ich vermute, das ist wahrscheinlich bei jedem

00:41:47: ein bisschen anders, das ist wahrscheinlich nicht bei allen eine Einheit, aber ja, das war

00:41:52: interessant, weil ich mir nicht so bewusst war, wie gut man ihn quasi steuern kann mit Bewegung.

00:41:59: Ich finde, das macht dann die Bewegung viel attraktiver, wenn ich genau weiß, wenn ich die

00:42:05: allgemeine Empfehlung jeden Tag eine Stunde spaziere, die ist zwar gut gemeint, aber mir

00:42:11: persönlich fällt es oft schwer, das umzusetzen, aber wenn ich konkret sehe, ich habe jetzt ein

00:42:16: Problem, ich muss jetzt was tun oder es wäre jetzt am besten, was zu tun und ich habe diese

00:42:21: Maßnahme im Hinterkopf, dann war es für mich viel leichter zu sagen, okay, dann gehe ich eben

00:42:26: jetzt spazieren, weil ich dann auch tatsächlich was Messbares verändern kann. Genau, und das ist

00:42:31: eben auch einer unserer Tipps, die wir immer wieder geben, ist, wir sagen gar nicht zu sehr

00:42:36: spazieren zu gehen, sondern einfach Bewegung nach einer Mahlzeit. Es muss nicht quasi aufgestanden

00:42:40: werden, Besteck am Tisch liegen gelassen und los geht es, sondern halt kann es tatsächlich zu

00:42:45: 10, 15 Minuten erst danach sein und es muss gar nicht immer ein Spaziergang sein, es kann

00:42:50: auch einfach sein, dass man sagt, okay, man wäscht das Geschirr mit der Hand ab. Auch das ist schon

00:42:55: eine gewisse Bewegung oder auch wenn man sagt, man hat das, man muss gleich in das nächste Meeting

00:43:02: oder man hat das nächste Meeting. Ein Tipp, den ich dabei ganz gerne gebe, gibt es auch

00:43:07: wissenschaftliche Studien dazu, ist, dass man sich hinsetzt und dann dieses Fersen heben. Einfach nur

00:43:13: durch das Fersen heben wird quasi unsere Muskulatur in den Beinen und vor allem hinter dem

00:43:18: auch, dass er der größte Muskel ist, angeregt, dass die Glucose, die wir zu uns genommen zu haben,

00:43:24: sofort zu Verstaffwechseln und der Vorteil von Bewegung ist, es braucht kein Insulin. Also alles,

00:43:30: was wir quasi zu uns nehmen durch Bewegung, wird kein Insulin benötigt und dementsprechend

00:43:35: sinkt, der Blutzucker ohne Insulin, viel viel besser ab. Klasse, vielen Dank. Das war ein sehr

00:43:43: interessantes Gespräch und sehr spannend. Eine allerletzte Frage, ganz kurz, wahrscheinlich die

00:43:51: schwierigste Frage, um sie kurz zu beantworten, aber wie siehst du die Bedeutung von Daten, die ihr

00:43:58: erhebt, die andere erheben und welchen Einfluss wird, das haben auf die Zukunft von Gesundheit und

00:44:05: die Art und Weise, wie wir uns gesundheitlich schützen können? Du hast recht. Es ist nicht

00:44:11: ganz zu einfach, nicht ganz kurz zu beantworten, aber ich sage mal, Daten sind eine gute Grundlage.

00:44:15: Wenn man Daten hat, sieht man, was im Körper passiert, aber meiner Meinung nach ist es nicht

00:44:23: das Einzige, sondern es ist ein guter Staat, um wieder quasi den Bezug zum eigenen Körper zu

00:44:27: verstehen. Damit meine ich, wenn ich sehe, mein Blutzucker geht nach unten und ich fühle mich

00:44:34: müde, da gibt es einen Zusammenhang, damit kann ich arbeiten. Wenn ich mich nur müde fühle, ist es

00:44:40: vielleicht nicht ganz so klar und dementsprechend finde ich immer schön, diese Kombination und

00:44:45: das auch zu das, was ich gerne in der Zukunft sehen würde, die Kombination aus Daten und dann

00:44:50: gleichzeitig zu dem eigenen persönlichen Empfinden, das ich als Mensch habe. Klasse. Vielen Dank.

00:44:57: Wenn ich jetzt was ausprobieren will, ich habe gelogen, es war doch nicht die letzte Frage. Wie

00:45:02: kann ich das ausprobieren, was ihr anbietet? Also, man findet uns ganz einfach auf helloinside.com.

00:45:08: Das ist zu unserer Webseite, da kann man sich so ein bisschen durchskrollen, gibt auch viele

00:45:12: Blogposts, kann uns ein bisschen nachlesen, auch ein paar Tipps noch, die wir haben und gibt auch

00:45:20: unseren Shop klarerweise. Darüber kann man dann quasi uns kaufen. Man kann uns aber auch ganz

00:45:25: einfach unter helloinside official auf Instagram folgen. Da gibt es auch viele, viele Stories von

00:45:32: anderen Nutzern, die immer wieder was teilen, was auch sehr, sehr spannend ist oder eben natürlich

00:45:37: auch unsere eigenen kuratierten Posts, wo man dann auch sieht, okay, was ist jetzt gerade saisonal,

00:45:43: zum Beispiel interessant. Also da und natürlich auch, wenn wir zum Beispiel Aktionen haben,

00:45:49: kann man da dann auch ganz gut sehen, was gerade los ist. Also, ich empfehle gerne einerseits

00:45:54: unserer Webseite und andererseits helloinside official. Wir sind natürlich auch auf LinkedIn

00:45:59: und Facebook unterwegs, aber für quasi die meisten der meisten Content entstehen auf diesen

00:46:04: zwei Kanälen. Super. Wir verlinken es natürlich in den Show Notes, damit ihr es möglichst leicht

00:46:11: habt, dasselbe auszuprobieren, wenn ihr jetzt Lust gewonnen habt. Vielen Dank, dass ihr die Zeit

00:46:16: genommen hast. Vielen Dank für die schönen Einblicke. Das hat wirklich großen Spaß gemacht.

00:46:21: Danke Marie-Louise und bis zum nächsten Mal, hoffentlich. Ja, sehr gerne. Vielen Dank für

00:46:27: die Einladung und einen schönen Abendmach.

00:46:36: ...