
#2 Wieso ausgerechnet vegan?
Am Montag, 1. November war Welt Vegan Tag. Ein Thema, das vor einigen Jahren noch gar nicht auf dem Tableau war… Und heute? Heute sprechen wir über den Einfluss von veganer Ernährung auf die Gesundheit. Wie gesund ist dieser Ernährungsansatz? Was treibt Menschen an, komplett auf tierische Produkte zu verzichtet und sich damit lediglich aus der Welt der Pflanzen zu bedienen? Ist es gesünder für den Planeten oder den Menschen? Ist veganes Essen bezahlbar? Wo und wie findet man gute pflanzliche Lebensmittel? Unser Podcast-Host Catarina hat Patricia Faut von plantpower nutrition ins cerascreen-Wohnzimmer zu einer Podcast-Folge “Einfach (Un)Gesund” eingeladen und...